在当今社会，食品添加剂多得数不清。很多人都知道食品添加剂吃多了不好，但是很多事物都含有食品添加剂，可谓防不胜防。那么，哪些食品添加剂危害大呢？

养生警惕：严重危害身体健康的食品添加剂

1、食用色素

红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。

2、反式脂肪

汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。

3、味精

味精可见于肉排、酱油和烧烤调料中。可能会导致头疼、恶心和胸痛，而且不能和一些处方药同食。

4、亚硝酸钠

亚硝酸钠这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中，会导致多种癌症。

5、安赛蜜

专家介绍，安赛蜜——这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它会致癌。

6、面粉处理剂——溴酸钾

专家指出，这种添加剂会用于面粉和面包制品加工，可致癌。在很多国家是禁止使用的，但在美国是合法的。

7、氢化植物油

作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。

8、钠

专家表示，比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。

9、阿斯巴甜和糖精

阿斯巴甜和糖精这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。

10、高果糖玉米糖浆

专家表示，在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。如有健康疑问，可到全球医院网公众号（webQQYY）咨询。（责任编辑：石衣）